Pour vous situer, la ville de Kurrajong se trouve à environ 80 kilomètres de Sydney mais est surtout proche des superbes "Blue Mountains".
Le vrai panorama Australien comme on peut l'imaginer.
Pour ce dernier post Australien, je vous avoue que ça devient complexe de vous écrire.
Non pas que l'envie ne soit plus là bien au contraire mais il s'est passé un grand nombre d'événements depuis la dernière fois.
Je vais faire de mon mieux pour vous en raconter un maximum.
Tout a commencé lorsque j'ai répondu à une annonce sur le site Australien "Gumtree".
C'est un site où l'on trouve de tout et c'est l'endroit où tous les backpackers du monde trouvent leur bonheur.
L'annonce en elle-même était au départ prévue pour du jardinage-paysagisme et maintenance générale de la maison tout en vivant avec la famille mais comme l'entretien s'est relativement bien passé, je ferai un petit plus.
Je travaillerai également dans la société familiale "Lunch in a box" lorsque l'activité sera plus chargée et de temps à autres, je conduirai les enfants à l'école.
Mais si je commençais tout simplement par vous présenter ma famille Australienne, ça vous parlera plus.
Voilà la famille au grand complet.
Concernant le logement, je pense que les photos parlent d'elles-mêmes et il n'est pas nécessaire que je les commente.
Cette fois-ci, je ne suis pas en manque des dortoirs de guest-houses.
Question travail, vous pouvez tout de suite mettre de côté les 35 heures Français... et ce n'est pas un mal.
Pour le jardinage il y a de quoi faire mais dans cet environnement là et toujours sous le soleil d'hiver, c'est loin d'être le bagne.
Hormis le jardinage et l'entretien de la maison, j'ai eu la chance de toucher un peu à tout dans le domaine de la restauration...Livreur, plonge, cuisine et serveur.
City2Surf de Sydney...Un événement populaire!!
14 kilomètres de la course et ce n'est pas en tant que coureur que j'y participe mais dans le staff "barbecue".
Et préparer un BBQ pour 5 000 personnes ça demande une bonne préparation et une grosse logistique...
Sur tous les points, c'est plus qu'enrichissant de pouvoir toucher de près toutes ces spécialités.
Mes débuts étaient assez chaotiques je l'avoue. De ce fait, un nouveau surnom en cuisine: "Crazy Pierre".
Juste un petit problème de communication par moment mais en un regard et un large sourire d'Alan, tout est dit.
Passons !!
Je ne suis pas en reste pour la vie de famille car là aussi il y a matière et je pourrais en parler des heures et des heures.
Voilà une rétrospective photos d'un partie des événements...
Les 6 ans d'Angus !
Le vrai panorama Australien comme on peut l'imaginer.
Pour ce dernier post Australien, je vous avoue que ça devient complexe de vous écrire.
Non pas que l'envie ne soit plus là bien au contraire mais il s'est passé un grand nombre d'événements depuis la dernière fois.
Je vais faire de mon mieux pour vous en raconter un maximum.
Tout a commencé lorsque j'ai répondu à une annonce sur le site Australien "Gumtree".
C'est un site où l'on trouve de tout et c'est l'endroit où tous les backpackers du monde trouvent leur bonheur.
L'annonce en elle-même était au départ prévue pour du jardinage-paysagisme et maintenance générale de la maison tout en vivant avec la famille mais comme l'entretien s'est relativement bien passé, je ferai un petit plus.
Je travaillerai également dans la société familiale "Lunch in a box" lorsque l'activité sera plus chargée et de temps à autres, je conduirai les enfants à l'école.
Mais si je commençais tout simplement par vous présenter ma famille Australienne, ça vous parlera plus.
Voilà la famille au grand complet.
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| Connor, Calum, Dannielle, Alan et Angus |
Imaginez juste un instant la sensation du matin lorsque vous ouvrez les rideaux et vous avez ce genre de décor...
Cette fois-ci, je ne suis pas en manque des dortoirs de guest-houses.
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| ma chambre |
Question travail, vous pouvez tout de suite mettre de côté les 35 heures Français... et ce n'est pas un mal.
Pour le jardinage il y a de quoi faire mais dans cet environnement là et toujours sous le soleil d'hiver, c'est loin d'être le bagne.
Hormis le jardinage et l'entretien de la maison, j'ai eu la chance de toucher un peu à tout dans le domaine de la restauration...Livreur, plonge, cuisine et serveur.
City2Surf de Sydney...Un événement populaire!!
14 kilomètres de la course et ce n'est pas en tant que coureur que j'y participe mais dans le staff "barbecue".
Et préparer un BBQ pour 5 000 personnes ça demande une bonne préparation et une grosse logistique...
Je pense qu'au niveau préparation d'oignons, je suis LE chef.
Ca en fera sourire plus d'un mais oui, j'ai passé 6 heures à cuisiner plus de 200 kilos d'oignons.
Mais tout va bien merci !!! Après une très longue douche, l'odeur est partie.
Mes débuts étaient assez chaotiques je l'avoue. De ce fait, un nouveau surnom en cuisine: "Crazy Pierre".
Juste un petit problème de communication par moment mais en un regard et un large sourire d'Alan, tout est dit.
Passons !!
Je ne suis pas en reste pour la vie de famille car là aussi il y a matière et je pourrais en parler des heures et des heures.
Voilà une rétrospective photos d'un partie des événements...
Les 6 ans d'Angus !
Mon premier match d'AFL avec Connor.
Un nouveau sport que je découvre. Il s'agit du football Australien.
Pour faire très simple car les règles sont bien différentes et le terrain aussi, c'est un dérivé de rugby avec un jeu beaucoup plus rapide.
L'afternoon tea Australien par excellence chez Kathryn et Michael
Une partie de golf avec Poppy et Connor...
- "Demain c'est ton jour "
- "Ah bon ?! "
- "Oui demain c'est ton jour. Repos pour tout le monde et on t'emmène en visite sur Sydney"
Je peux vous assurer que c'est une belle surprise et un superbe cadeau.
Le programme :
Visite et ballade en bateau mais surtout j'ai profité des meilleurs restaurants avoisinant l'Opéra House.
Il n'y a pas d'autre mot mais je me suis régalé dans tous les sens du terme et j'ai vraiment été chouchouté.
Ok, c'est maintenant l'heure du départ. Je dois refaire les sacs et préparer à nouveau le passeport.
Difficile de quitter ma famille Australienne et les amis après tant de belles choses et moments passés avec eux.
Je ne peux pas tout vous raconter mais c'est la tête pleine de souvenirs et des images plein les yeux que je reprends la route.
Pour mon dernier repas en famille, c'est pour ne pas changer des surprises et cadeaux qui m'attendent.
C'est d'autant plus dur de partir mais c'est forcément pour mieux se retrouver.
Demain c'est le retour en douceur pour la France avec 2 escales prévues.
La première en Thaïlande pour y retrouver mon ami Daniel que j'ai rencontré lors de mon passage sur Phuket et la seconde escale se fera sur London un court instant également pour faire un petit coucou à mon amie Liloo...
A très vite et comme le dis si bien Alan...Lovely !!!
